В Кемерове закрыли кафе, в котором была обнаружена кишечная палочка

21.08.2020, 18:22

При проведении административного расследования сотрудники Роспотребнадзора выявили нарушения: площадь помещения кафе не соответствовала требованиям санитарных правил и норм. Продукты принимались на предприятие без необходимых документов, подтверждающих их качество и безопасность. Не исключалась возможность контакта сырых и готовых продуктов при работе технологического оборудования. Также предприятие не было обеспечено отдельным уборочным инвентарем, а у каждого из работников отсутствовала личная медицинская книжка с результатами медицинских и лабораторных обследований. Более того в соответствии с протоколом лабораторных испытаний ИЛЦ ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Кемеровской области» были обнаружены бактерии группы кишечной палочки.

Как сообщает УФССП России по Кемеровской области – Кузбассу, Рудничный районный суд города Кемерово привлек индивидуального предпринимателя к административной ответственности, предусмотренной ст. 6.6 КоАП РФ «Нарушение санитарно-эпидемиологических требований к организации питания населения» и назначил наказание в виде административного приостановления деятельности кафе сроком на 90 суток. Судебные приставы исполнили решение суда.

Комментарии ()

    Похожие новости

    Похожих записей не найдено